本文摘要：准备好食材，鸡肉选择土鸡或老母鸡，清洁后切小块，我用的蘑菇新鲜，个人喜欢新鲜蘑菇，口感清新光滑，入口即化，用干蘑菇提前4小时清洗，多次换水，确保苦味道。

准备好食材，鸡肉选择土鸡或老母鸡，清洁后切小块，我用的蘑菇新鲜，个人喜欢新鲜蘑菇，口感清新光滑，入口即化，用干蘑菇提前4小时清洗，多次换水，确保苦味道。食材明细主材新鲜香菇2朵土鸡半虫草花1小将枸杞1小将姜片4片辅料胡椒粉2克盐适量清水适量咸味调味技术30分钟，准备普通玩性香菇炖鸡汤的做法步骤1食材，鸡肉选择土鸡或老母鸡，清扫干净后，将小块2虫草花和枸杞放入清水中清洗10分钟左右3接下来处理蘑菇，新鲜蘑菇是雪白的大绒毛球，翻过来看不到根茎，用剪刀完全切断根茎，撕开香菇，很多人讨厌大头，可以根据个人喜好处理。

4撕开小香菇用淡盐水洗10分钟，用力挤出水分，这样循环3次，决定不要有点苦味。特别是香菇腊，要忘记抓住香菇的水分再洗，循环3次以上。

5将鸡肉放入锅中，放入香菇和枸杞虫草花中，放入姜片和胡椒粉，孩子不喜欢喝，我抓住原料，习惯敲原料的人可以敲。6把锅敲到电陶炉上，垫上盖子，用大火浸泡。7这个时候，锅里找不到很多泡沫。

这个时候，不要懒惰。用勺子把泡沫全部扔掉。

否则，煮好的汤就会变得光滑。全部扔掉后，把电陶炉转小火定点30分钟。

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